蘑菇卤面

原料

面条: , 青椒: , 胡萝卜: , 肉末: , 老抽: , 耗油:

步骤

1面条上锅蒸十分钟

2花椒炒香,倒入肉末,辣椒,胡萝卜,蘑菇,加老抽和耗油,加适量开水。

3菜基本入味后关火,把菜汁倒出来一部分,剩下的和面条拌匀。

4依情况加入菜汁拌匀。

5再次上锅蒸十分钟即可。


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