#萌煮辅食# 土豆蛋糕

原料

鸡蛋黄: 2颗, 牛奶: 80克, 奶油奶酪: 60克, 细砂糖: 2克

步骤

1将鸡蛋黄用蛋抽打散

2加入牛奶80克和软化后的奶油奶酪60克,用细砂糖搅匀

3蛋黄糊里筛入低粉100克翻拌均匀

4倒入软化的黄油25克翻拌均匀

5打发蛋白,10克细砂糖分两次入

6打发至如图状态

7蛋黄糊倒入蛋白糊内翻拌均匀,再加入土豆泥85克葱花少许翻拌均匀

8将烤箱180度预热,入烤箱180度上下火烤30分钟

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