草莓蒸蛋糕

原料

鸡蛋: 1个, 糖粉: 20克, 低筋面粉: 20克, 草莓粉: 5克

步骤

1准备好材料

2将蛋液打到大泡

3放入糖粉

4温水座底,打至发白

5抽出,继续打发至蛋液出现明显纹路不容易消失

6面粉和草莓粉过筛

7上下搅拌均匀

8倒入模具

9热水上锅,中火蒸15分钟

10蒸好后,等5分钟后再开盖,这样就做好了


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