原料

鸡蛋液: ， 海蛎子: ， 胡椒粉，少量盐，葱叶:

步骤

1材料大集合

2将淀粉和水搅匀，带入洗净、沥干的海蛎子里

3再将海蛎子里面加入葱叶、胡椒粉，搅匀

4平底锅放油，8分热，把海蛎子铺匀，煎透

5海蛎子煎熟后，鸡蛋液加盐打匀，浇入海蛎子，双面煎黄即可。