冰爽柠檬蜜

原料

柠檬: 10只, 蜂蜜: 1000g

步骤

1柠檬10个

2用盐磨擦表皮,稍放置15分钟,冲洗干净。

3用刨子刨下柠檬表皮。

4"脱皮"的柠檬榨汁备用。

5柠檬汁、柠檬皮和蜂蜜混合,放在干净的容器内,入冰箱冷藏一周后即成柠檬蜜。

6取柠檬蜜,用冷开水冲饮,加冰更冰爽透心!

小技巧

1)柠檬中最苦的是白色那层,所以刨皮、榨汁,使苦味减弱,提升口感。 2)柠檬蜜也可以加上红茶冲成热饮,自由发挥哈~


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