如何用块状调料处理一盘好吃的剩菜

原料

剩下的菜: , 两块调料: , 若干肉类: 如果剩的是蔬菜, 若干果蔬: 如果剩的是肉类

步骤

1首先确定吃什么 我的冰箱里有一盘烧茄子和一个培根炒杏鲍菇 而茄子不太搭奶类、而且里面有蒜,就决定用培根杏鲍菇和我的奶炖小方搭配了。里面没有菜,而基于前面两种口味都比较腻,正好冰箱里还有西红柿和杏,就是杏呦!就都拿出来了。

2开始切菜 主要切杏和蕃茄 我用了两颗杏 事实证明1.5个也是够用 蕃茄切了两片

3锅烧热后放油 然后放入所有食材 炒热后放入300ml冷水 烧开后撇去浮沫 不用等太久就关火 这时就可以放块状调料了 可以是咖喱或者麻辣调料 或者我这个 全部融化后 再打开火煮一会 可以放些盐或糖调味 然后关火 美味就好啦!

4我这次做的因为加了两颗杏就变得酸酸甜甜 另外我还放了两勺糖 就会更加清爽 非常适合夏天食用

小技巧

可以搭配面或线或饭呦!


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