原料

鸡腿: 半个， 土豆: 1个， 香菇: 3朵， 培根: 两片， 细砂糖: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 蚝油: 适量， 葱、蒜: 适量

步骤

1将所有食材准备好，葱切小段、蒜切小块，鸡腿去骨切小块，香菇切厚片，土豆切小块。取俩碗，一碗放入鸡腿，一碗盛香菇土豆。分别加入所有调料，量根据自己的口味而定。（鸡腿里我偷偷加了一点新奥尔良烧烤酱，因大宝儿不吃辣，所以只加了一点提提味）将调料与是食材搅拌均匀后，保鲜膜封好入冰箱腌制，最好能达到一个小时，至少也得二十分钟，不然不入味。（我因为下午下班晚，大宝儿晚上还要写作业，所以是中午准备好就入冰箱腌制啦，时间太赶，没来得及拍照?）

2腌制好后，将食材从冰箱中取出，取一个能入烤箱的深盘（我是直接用的九寸披萨盘），先将土豆和香菇均匀的铺入盘中。

3再将腌制好的鸡肉平铺在土豆香菇上面，最后加入两片培根。（我没有加油，因为鸡皮和培根都会出油，不想吃太腻。）

4将盘子放入220度预热好的烤箱，继续220度25分钟。（烤箱各有不同，请根据自己情况灵活掌握）

5香喷喷，出箱啦，闻着就好吃啊，可惜减肥期间不敢吃啊?配上一碗甜甜的绿豆汤，大宝儿愉快的进行了光盘行动?

小技巧

喜欢芝士的可以加点芝士，大宝儿不爱吃，所以我没加。