桂鱼: 1条， 葱姜: 适量， 红辣椒: 适量， 李锦记蒸鱼豉油: 适量， 盐，料酒: 适量
1桂鱼处理干净，用刀在鱼身划几刀
2鱼身抹上一点点的盐，淋上料酒，放上葱姜丝，
3隔水蒸12分钟，拿出，倒掉多余的汤汁，淋上蒸鱼豉油，重新放上新鲜的葱姜丝和红椒丝，热油浇上即可享用！