排骨海虾粥

原料

排骨: 1根, 鲜虾: 500g, 米: 根据自己需求, 青菜或者香菜: 根据自己喜好, 姜: 50g

步骤

1将排骨泡十五分钟的水,加点料酒,为的是血水出来!之后将排骨油炸,炸至两面金黄即可。

2将炸好的排骨放至煲粥的容器里,最好是水煮沸之后放。多放点水!大火煮排骨20分钟之后,放入用清水泡了30分钟的米。转小火炖

3将虾清洗干净,放料酒腌制。

4米煮熟的时候放入虾,煮五分钟关火。

5关火10分钟以后放入青菜!这道简单的粥就完成了!


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