低筋面粉: 360g， 鸡蛋: 2颗， 奶油: 160g， 砂糖: 120g， 牛奶: 适量， 橘子皮: 适量， 奶粉: 80g
1湿性材料跟干性材料分开搅
2砂糖加奶油用搅拌机搅拌,分次加入蛋液
3加橘子皮
4奶粉低粉过筛加入后刮刀搅拌
5搓成球 用叉子交叉压出花纹
6170度20分钟 熄火后闷1分钟 表面金黄就好太久会焦。
烤箱温度不均时可以在10分钟的时候调整烤盘方向