蓝莓松饼

原料

低粉: 140g, 泡打粉: 6g, 砂糖: 90g, 黄油: 100g, 鸡蛋: 60g, 牛奶: 60ml, 蓝莓: 一盒(约50个)

步骤

1准备工作: 用微波炉将黄油融化。 鸡蛋恢复至温室。 将专用纸杯套入模具中备用。 烤箱预热,温度设置为210度。

2在盆中筛入低粉、泡打粉,加入砂糖。搅拌均匀~

3将融化后的黄油、鸡蛋和牛奶。缓缓到入,用手动打蛋器搅拌均匀。

4将一半的蓝莓倒入盆中,用刮到轻轻搅拌一下。

5将蛋奶液装到模具中,并把剩下的蓝莓放上去点缀,不要放的太满。最后放入烤箱内,烘烤15~20分钟,温度为210度。

6最喜欢在烤箱里变大的样子了~~可爱极了。出炉后放凉网上凉凉即可。


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