椰子奶糕

原料

玉米地瓜)淀粉: 36g, 鲜奶: 300ml, 白砂糖: 42g, 椰蓉粉: 少许

步骤

1各个配料按比例称好

2把玉米淀粉(这里用的是玉米淀粉)和糖搅拌均匀,放入锅中(最好是不粘锅) 然后倒入牛奶,开火,注意小火

3轻轻搅拌,以免糊锅底,直到出现固状,关火

4倒入容器中,放入冰箱,冷藏至少一个小时。

5取出,沾上椰蓉粉

6切块,放入容器中,就OK啦!

小技巧

不要搅拌过大,以免切块时有缝隙


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