芝麻糯香饼

原料

黑白芝麻: 适量, 糯米粉: 适量, 面粉: 少量, 粘米粉: 少量, 白糖: 适量, 盐: 微量, 水: 适量

步骤

1适量黑白芝麻咯,看喜好添加。

2芝麻洗干净后用漏网晾干水后用不粘锅炒熟。

3取一容器放入糯米粉,面粉,粘米粉,白糖,盐,搅拌均匀后少量多次加入水,揉成团。

4分成小剂子,这个大小随意了。

5弄成扁扁的下锅煎啊,炸啊就可以了,我喜欢用煎的,可以少用些油。

6控制火候慢慢煎咯

7两面都有些微黄就可以晾干油装盘了。

8成品。


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