三明治是自由的

原料

面包: 两片, 喜欢的食材: 番茄大爱~

步骤

1取两片面包。 软吐司、法棍、贝果、硬欧……按心情选择喜欢的面包吧~

2夹入喜欢的食材。 要颜值高的话注意一下颜色搭配。

3【简单粗暴满足感强的充饥简餐】 吐司片的话, 单纯地抹上厚厚的花生酱/巧克力酱/果酱, 然后盖上面包片压一压, 对角线切一刀就可以。 不过因为不够健康所以我偶尔才这么吃一下款待自己。

4【吐司三明治】 常用醇熟的面包,因为热量和脂肪含量都相对少,而且口感也很好。 【不同面包百搭公式】: 一些生脆的蔬菜(比如生菜,卷心菜等等)(多多地放吧,健康又好看)、 口感扎实一些的蛋白质(比如白煮蛋、煎得口感棒棒哒的鸡胸肉等)、 我因为一般不加酱,所以,酸甜水润清爽的【番茄】就是秘密武器。怎么夹都好吃! 其他喜欢的都可加~ 注意: 夹好食材盖上面包片之后不要立刻切! 先用保鲜膜紧紧地把它裹起来~ 然后把重物压在上面放几分钟~ 因为有这个压紧的过程,吐司三明治可以多加料~会使口感棒棒的一口吃到好多~ 我喜欢拦腰切成两个长方形,容易摆拍又容易吃。

5【贝果三明治】 这是很喜欢的一种三明治,我喜欢扎实很有嚼劲的贝果~ 一: 夹软软的食材,常见的就是牛油果啦~非常配。 二: 因为正宗的贝果很扎实,所以放太多食材会无从下口,不便于食用,所以即使要夹上多样的食材,我也会选择稍微少放一些。 三: 如果是比较软的贝果可以像图上SpreadBagel这样做成汉堡的感觉hhh

6【法棍三明治】 一根法棍(不要拿那种实心的长面包条来告诉我它是法棍,那种做三明治的话请当作贝果或硬欧来处理( ̄▽ ̄))应该是只有盐,面粉、酵母、水,外脆内软(有时候放久了外表也会变韧),有很多不规则大气孔的。 所以不要加很稀的酱或者酸奶比较好。 除了常规百搭的食材, 可以夹一些稍微重口的,比如烟熏的肉类、口味重一点的奶酪等等。 虽然我还是喜欢番茄……主要是穷(。・ω・。) 也不要夹太多,一口咬不下。(图上小番茄就太厚了……)

7【硬欧包切片做的三明治】 介于法棍和吐司之间 我觉得这种面包好像是真·百搭。 喜欢的草啊肉啊果酱啊奶酪啊随便加吧~ 在wagas吃的都是这种,它家经常夹【菠菜】,我觉得还挺适合的,推荐。 夹好压一压斜着切一刀。

8【其他三明治】 三明治是自由的!

9经典款【日式鸡蛋三明治】

10【法式吐司三明治】 裹了牛奶蛋液 还有芝士火腿的满足感 参考@迷特波鲁 的菜谱


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