蒜蓉圣诞树

原料

西兰花: 一个, 蒜瓣: 6个, 胡萝卜: 4/1个, 豌豆: 一把

步骤

1西兰花掰小朵,梗切片,胡萝卜切小三角,蒜拍碎切末

2烧一锅水,放少许盐,开锅后把豌豆,西兰花焯3分钟左右捞出。地下用西兰花梗片先摆出圣诞树的样子,再把小朵西兰花立体的摆出郁郁葱葱的树叶。

3热锅冷油,放少许花椒面炝锅,放入蒜末炒有香味后放胡萝卜豌豆继续炒,放少许盐,生抽,蚝油炒成汁迅速倒入西兰花上

小技巧

吃的时候可以拌一拌啦


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