清炒秋葵

简介

秋葵,功效很多,滋阴补养,是很好的一道菜。吃起来爽口,味道不错。 最近发现它还是糖尿病的克星。

原料

秋葵数颗,尖椒,蒜,盐

步骤

1、秋葵去蒂洗净,尖椒去蒂洗净,蒜去皮洗净。 2、蒜切碎,秋葵斜切下去,尖椒斜切,不知道刀工里叫啥 O(∩_∩)O~,请几位厨友提示。 3、热锅下油,一次放入蒜末、尖椒、秋葵翻炒。 4、出锅撒盐即可。


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