夏天的经典饮品大概就是西米露了吧？！
西米椰汁或杏仁露，牛奶，冰糖，芒果（木瓜）或其他喜欢的水果
1、将西米用水浸泡半个小时。 2、锅中加水煮沸，放入冰糖，待冰糖化开后放入泡好的西米。 3、用勺子不停搅拌，防止西米粘在一起，待西米变成透明后，放入牛奶和椰汁或杏仁露，再熬一会儿即可关火。 4、加入芒果（木瓜）块即可。
冰镇后饮用口感最佳！