煎牛排

原料

牛排: 两块, 葱蒜: 适量, seasoning: 适量, 牛油: 适量

步骤

1红酒泡牛排 加入橄榄油后放入袋中按摩

2加入seasoning 大概三勺 放入袋中 继续按摩

3按摩到料全部化开 大概十五分钟

4拿到拍扁 入味

5葱蒜油下锅

6葱蒜煎一下后 牛排下锅

7每二十秒翻一次

8加一些seasoning

9一面二十秒

10一直是中小火

11上butter

12不停翻面 把butter放锅底 然后翻面粘

13出锅


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