甜咸纽扣小饼干

原料

低筋面粉: 110g, 黄油: 30g, 细白砂糖: 25g, 盐: 1.5g, 泡打粉: 1g, 鸡蛋液: 30ml

步骤

1黄油软化、加糖盐打发至蓬松。

2加入鸡蛋液,搅拌均匀。

3筛入面粉、泡打粉。并揉均匀。

4擀成薄片,我用的是裱花嘴的另一头戳的,这样就一片一片的。

5烤箱上下180度预热,入箱烤8min。


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