原料

鸡肉: 500g， 椰子: 一个， 红枣: 10个

步骤

1椰子取汁备用。把椰子摔裂开

2大火焖摔开的椰子10分钟。晾凉。取肉。这个过程是为了方便取椰肉。

3把椰肉切成小块

4把椰子倒进锅里加些水，倒进椰肉。煮开。把鸡肉红枣放进去。炖30分钟。