面包机版肉桂苹果酱

原料

苹果: 1000g, 白砂糖或冰糖: 100g, 柠檬汁: 1汤匙/15g, 肉桂粉: 1/2茶匙

步骤

1苹果去皮去核后1000g,喜欢酱细腻些的就用搅拌机打碎,喜欢颗粒感的可以切小块或者擦丝。

2把所有材料放入面包机,打开果酱程序,然后坐等满屋香气吧~

3如果不用面包机,就用锅煮沸,小火搅拌熬至浓稠。

4然后装瓶密封,冷藏保存。

小技巧

糖和柠檬汁都可以根据口味调整,我用的苹果甜度较低,微酸~


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