葵花籽油: 适量， 全麦粉: 550g， 高筋粉: 200g， 小苏打: 2茶匙， 黑糖: 2大勺， 盐: 1茶匙， 世涛黑啤（stout）: 300ml， 白脱牛奶（buttermilk）: 220ml
1在一个吐司模里涂一层油。将两种面粉、小苏打、糖、盐混合均匀，倒入黑啤和白脱牛奶搅拌均匀，揉成一个黏黏的面团。
2把面团扔到一个撒了面布的面板上，揉成一个大香肠，差不多和吐司模一样长。然后把面团塞进吐司模，放一边发30分钟。与此同时，预热烤箱到230度。
3把吐司模放进烤箱烤10分钟后，温度降到180度再烤25分分钟，烤到吐司变成金棕色就好了。取出后先放凉5分钟，然后脱模，放在一个架子上彻底放凉后再切。
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