腊肠焖饭(电饭煲版)

原料

腊肠: 两根, 米饭: 适量, 生菜: 三片, 生抽: 三勺, 盐: 适量

步骤

1首先淘米,把米跟平时一样淘好浸泡在电饭煲内。因为米在煮之前可以先泡一下会更软

2腊肠切成块,平铺在锅底,小火煎到透明,这时候腊肠里面的油会出来,所以不用准备油,不然太油腻

3加入三勺生抽,继续小火炒腊肠。把炒好的腊肠倒进电饭煲,开始煮饭。

4等饭熟了揭开锅会闻到味道超级超级香

5烧开水烫一下生菜,把生菜铺在碗底,腊肠摆好,倒入焖饭,完成。

小技巧

不要放油不要放油不要放油! 我做的时候事先倒了油来煎腊肠,结果煎著煎著油就多了,暗搓搓倒掉继续炒_(:зゝ∠)_千万不要像我一样,当然如果你喜欢油腻腻的炒饭那就憋听我的


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