麻辣豆皮

原料

豆皮: 三张, 花椒: 适量, 麻椒: 适量, 肉桂: 适量, 香叶: 适量, 蔬菜鲜: 适量, 辣椒粉: 适量, 芝麻: 适量

步骤

1除豆皮 , 芝麻外其他的料放入锅中,加水(多加点水已能把豆皮全部浸泡为主)煮开熬制大约15分钟后,加入切好的豆皮,再煮大约10分钟左右后关火 浸泡10分钟后,把豆皮捞出,剩下的汤汁去掉辅料只要汁液大约一碗后

2把其他的汤汁倒掉  在把那一碗的汤汁倒入锅中后加热放芝麻辣椒粉(根据自己的口味加)后熬制10分钟后

3浇在豆皮上就可以了

小技巧

麻辣豆皮很辣 少吃点 注意别伤了身材


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