大白菜炒红萝卜——妈妈的味道

原料

大白菜: 5片叶子, 红萝卜: 二根小的, 葱: 一根, 蒜: 三瓣, 生抽: 一勺, 盐: 适量

步骤

1先准备食材,白菜和红萝卜,原谅他长这个样,自家种的有机蔬菜

2看图,白菜帮子切开再切丝

3红萝卜分段再切丝,原谅我的刀功,其实切的还可以,哈

4葱蒜切碎

5锅中加入花生油烧热后爆香葱蒜,加入红萝卜丝炒至7成熟后加入白菜,放入盐和生抽,不要再放其他调料了

6ok装盘上桌,特别好吃,简单好做

小技巧

如果你选的白菜帮比较大,炒的时候可以先放白菜帮略炒后再放叶子


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