抹茶味牛轧糖

原料

棉花糖: 300克, 抹茶粉: 6克, 杏仁: 200克, 黄油: 70克, 奶粉: 200克

步骤

1将抹茶粉和奶粉混合,

2开小火,放入黄油,直至融化。

3加入棉花糖,直至融化(希望牛轧糖硬一点,就等棉花糖更融化一些)

4加入混合好的奶粉和抹茶粉,搅拌均匀

5成型之后,加入烤熟的杏仁,搅拌均匀

6倒入模具内,压平整,放入冰箱冷却

7将变硬的糖取出,切块

8装小袋,塑封。(或者包上糯米纸,包上糖纸)


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