双拼披萨

原料

面饼: , 中筋面粉: 500克, 温水加酵母: 60克+5克, 牛奶加糖: 220克+20克, 披萨topping: , 苹果: 1个, 洋葱: 1个, 金枪鱼罐头: 1盒去液体, 黄桃罐头: 去水后100克, 蘑菇: 若干, 青豆玉米: 若干, 马苏里拉奶酪: 450克, 番茄酱和色拉酱: 若干, 盐和胡椒粉: 若干

步骤

1发面,然后把面擀成大饼,放入烤盘,我用的是长45厘米,宽33厘米的大烤盘。面饼不要太厚,可能会有一部分多余。不喜欢吃厚底的,建议减半。

2准备各种材料,罐头去水,蔬菜水果切丁。

3在面饼上用叉子戳小孔,刷上番茄酱,铺上一层奶酪,撒洋葱苹果和蘑菇,撒少量的盐和胡椒粉。同时预热烤箱到190度。

4再铺上一层奶酪,一半放黄桃和香肠,一半放金枪鱼和青豆玉米。

5把剩余的奶酪撒上面,然后在金枪鱼那侧挤上一些色拉酱,香肠那侧挤一些番茄酱。然后送入烤箱。

6烤箱开得有点迟,我只预热了10分钟。烤了25分钟,如果完全预热好的话,应该20分钟足够。我用的是190度带热风循环。

7两种口味都很好吃!


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