陈皮红豆沙黑米糯米丸子(豆浆机版)

原料

红豆: 100克, 水: 1300ml, 陈皮一小块: , 黑米: 一杯, 冰糖: 少许, 白砂糖: 少许, 糯米粉: 250, 温开水: 160左右, 白砂糖: 30

步骤

1红豆,陈皮用水泡一晚 黑米泡一晚

2早晨起来把红豆陈皮连晚上泡的水倒下去,再加清水至豆浆机水位线。开启米糊模式

3黑米放电饭锅加入比煮饭的水多点,煮好按照自己口味拌入适量白糖,等稍微凉一点带手套拿出黑米搓圆放置碗中 (想要早上吃,晚上放锅里预约好)

4喜欢丸子可以制作糯米丸子  糯米粉250 温开水大约160,根据情况调整 糯米粉,加温热水和成面团,喜欢甜的可以加白砂糖入30克开水融化。 煮一锅开水,把丸子搓圆后扔水里,煮至丸子浮起来就可以了。 丸子加入装黑米的碗里,倒入刚刚做好的陈皮红豆沙,热热的早餐来一碗很舒服喔 想要吃冰冰凉的,可以晚上打好陈皮红豆沙,置冰箱冷藏一晚


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