家庭版清蒸鲈鱼

原料

鲈鱼: , 葱姜: , 盐,鸡粉: , 李锦记蒸鱼豉油: , 料酒: , 香菜:

步骤

1鲈鱼,洗净,改花刀,倒入料酒,葱,姜,腌10分钟!

2蒸锅,倒水,烧开,把鲈鱼放入蒸锅内!

3大火蒸8分钟,关火,把鱼放蒸锅内,焖会!

45分钟后,把鲈鱼端出来,把多余的水分可以倒掉!

5炒锅,放一点水、蒸鱼豉油,烧开,放入盐,鸡粉!

6把烧开的淋蒸好的鱼上,摆上香菜、小葱叶!

7炒锅做油,烧开,淋入香菜上面,就可以了!

小技巧

可以放辣椒,我这,因为要给小孩吃,就没有放辣椒


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