泰式鲜虾土豆沙拉

原料

土豆: 1个, 鲜虾: 10个, 黄椒: 1个, 鱼露: , 橄榄油: , 柠檬: 1个, 蒜: 2瓣

步骤

1土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟

2捞出来过冷河,控干水备用

3黄椒切细丝,用盐腌制片刻备用

4鲜虾去头去壳,汆水至熟,过冷河,控干水备用

5把调料拌在一起,加少许糖,鸡粉调味

6浇在食材上,拌匀即可~~


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