南瓜: 3斤， 玉米淀粉: 200克， 糯米粉: 300克， 细砂糖: 100克， 黄油: 3克
1南瓜去囊，切皮，切块蒸熟
2将蒸熟的南瓜压烂，放凉，15分钟后放砂糖调味
3加玉米淀粉
4加糯米粉，3、4和2一起拌匀
5定型，利用南瓜皮作装饰
南瓜皮可用作装饰，可放入栗子馅，奶黄，巧克力等作馅