蒜苗: 1把， 五花肉: 400g， 红辣椒: 1个， 大葱: 1根， 剁椒酱: 1勺， 鸡精: 少许， 盐: 少许， 老抽: 少许
1把五花肉用放沸水里煮到8成熟，捞上来冲凉水，切片待用.
2把蒜苗，葱切段，辣椒切片，待用
3开火，往锅里放多一点的油 ，煎炸一下肉片，等肉煎到金黄色放入蒜苗，辣椒，大葱炒.放锅盖焖5分钟.开锅盖后放剁椒，鸡精，盐，老抽炒匀…香喷喷的蒜苗肉片就出来了