香酥饭团

原料

米饭: 适量, 马苏里拉奶酪: 适量, 鸡蛋: 一个, 面包糠: 适量, 番茄酱:

步骤

1把米饭揉成几个同样大小的饭团

2在每个饭团中间塞一点奶酪,将奶酪包裹在其中

3阿美个饭团都在鸡蛋液里滚一下,后在面包糠里滚一下

4把饭团放入锅中2至3分钟,饭团变成金黄色即可

5搭配番茄酱一起吃

小技巧

一定要用马苏里拉奶酪,或者切达奶酪。如果用哈罗米奶酪或菲达奶酪,无论烤、煎、炸都不会轻易变形


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