熬猪油

原料

猪油: 500克, 水: 50ML

步骤

1猪油切成小块。

2清水冲洗干净。

3沥水备用,不需要太干。

4锅中放入500克猪油和50ML水,开中火。

5开始有汤汁了。

6过一会翻炒一下以免糊锅。

7开始有油熬出,开小火。

8熬油的时候不定时翻炒一下以免糊锅。

9准备个干净的碗,上面架上滤筛。

10把熬出来的猪油倒入碗中。

11继续熬猪油,要记得翻炒哦。

12干净的容器上架好滤筛。

13把第一次集好的猪油再过筛一遍倒入容器中。

14熬好的猪油放凉后进冰箱冷藏。

15要用时拿出来。


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