番茄鸡肉汤

原料

西红柿: 1个, 盐: 适量, 鸡胸肉: 一块, 黑胡椒碎: 少量, 上海青: 几颗, 酱油: 适量

步骤

1鸡胸肉切薄片,适量的盐和酱油,撒上一点黑胡椒碎,搅拌均匀腌制待用。

2番茄切块,锅里下少量油,油热后下番茄。翻炒至番茄起沙出汁。

3加适量清水(冷热均可),煮沸。

4煮开以后放入腌制好的鸡胸肉片,再加入几颗小青菜。

5烫熟青菜以后就可以啦~冬天吃碗暖暖的番茄鸡肉汤超治愈~

小技巧

鸡胸肉尽量切薄,更好入味~


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