特级肋排: ， 青豆: ， 花生: ， 冬瓜: ， 花椒: ， 八角: ， 盐: ， 葱: ， 姜:
1花生要提前泡上半天，肋排洗净剁小段，冬瓜切小块
2砂锅里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮
3觉着肋排快熟了，加入花生、青豆
4花生煮熟后加入冬瓜
5煮至冬瓜变成透明的了，加入盐调味即可关火
全程注意：煮时要撇干净浮沫及上面飘着的油