原料

大黄花鱼: 2条， 香菜: 少量

步骤

1将鱼洗净，吸干水后撒盐腌制10来分钟。

2入锅煎后，把鱼肉扒下来，剩的鱼骨等重起锅稍炒加入热水熬汤。熬汤的同时煮面，面煮熟后捞出来，然后汤里放入盐，白胡椒粉调味。

3可做这样。

4也可做这样。