木姜油拌鸡丝

原料

鸡脯肉: 适量, 田七: 适量, 木耳: 适量, 白芝麻: 适量, 木姜油: 适量, 盐: 适量, 白醋: 少许, 白糖: 少许

步骤

1鸡脯肉放开水里面煮熟

2煮熟的鸡脯肉撕成细丝

3将田七洗净,木耳焯水至熟。

4依次倒入白醋,盐,木姜油,白糖,撒入白芝麻,拌匀即可。

小技巧

白糖不要放多,少许即可,只是提鲜,替代了味精的作用。


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