焦糖葡萄柚(西柚)

原料

西柚: 1个, 白砂糖: 适量

步骤

1西柚竖着切比较好剥,横着切比较美观,大家随意哈。

2在西柚切面上撒上白砂糖,可以多撒点。第一偶觉得西柚已经酸到牙了,第二西柚个头大,撒的少没感觉。烤箱温度建议210度以上,小烤箱可以调低一点。烤十分钟出炉。

3偶这个焦糖不厉害,不过冷了之后表面一层糖有点脆,混着西柚,酸酸甜甜苦苦,一个下去相当满足。

小技巧

烤箱拿出来火气比较重,不建议大家即食。


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