红茶玛德琳

原料

蜂蜜: 20克, 泡打粉: 2克, 低筋面粉: 60克, 细砂糖: 40克, 红茶: 1包(2克), 黄油: 60克, 鸡蛋: 1个

步骤

1食材准备

2工具

3面粉.泡打粉、红茶粉混合

4细砂糖、鸡蛋混合打散

5形成一条细线流下即可

6加入蜂蜜继续搅拌均匀、待用!

7黄油在小奶锅中小火加热、溶化.

8变成深咖色、大概三分钟即可关火.与粉类混合

9搅拌至黄油和面粉完全融合.

10加入之前搅拌好的鸡蛋液

11搅拌均匀、

12装入裱花袋送入冰箱冷藏一小时以上或者隔夜

13拿出来回温20分钟

14模具抹一层黄油、防止粘连

15面糊挤九分满,轻微震模,烤箱预热200度10分钟

16送入烤箱烘烤200度10分钟左右.小肚子微微鼓起、周围颜色变焦黄色、即可出炉

17趁热脱模、享受美味


相关菜谱

  • 红茶柠香玛德琳
  • 橙香红茶玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 柠檬红茶奶酪夹心玛德琳
  • 蜂蜜玛德琳
  • 卡通玛德琳
  • 红糖玛德琳
  • 焦糖玛德琳
  • 香蕉玛德琳
  • 可可玛德琳
  • 柠檬玛德琳
  • 蜂蜜玛德琳
  • 香草玛德琳
  • 柠檬玛德琳~
  • mini玛德琳
  • 柚子玛德琳
  • 橙子玛德琳
  • 玛德琳蛋糕
  • 巧克力玛德琳
  • 巧克力玛德琳
  • 南瓜玛德琳
  • 香草玛德琳
  • 香草玛德琳