黄油: 200克, 泡打粉: 10克, 面粉: 260克, 生姜片: 30克, 糖: 150克, 红糖: 100克, 鸡蛋: 4个, 柠檬: 适量
1生姜与柠檬参照图片切碎。
2搅拌缸顺序。
3搅拌打发一下状态光滑。
4鸡蛋按照顺序1、2、3、4个倒入搅拌缸搅拌。
5面粉260克加泡打粉10克,过筛待用。
6将黄油部分与面粉部分搅拌。
7搅拌打发参照图片。
8模具12*27灌满模具8成。
9把蛋糕放入烤箱。预热到165度(顶部和底部)。烘烤蛋糕将足够长的时间,40分钟~45分钟。烘烤后蛋糕拿出,冷凉后,修剪。
10在蛋糕上撒上柠檬汁水。
11淡奶油打发4成加柠檬汁。装饰。