江门凉粉一盒: 半盒， 4碗半水（吃饭的碗): 配半盒粉用
1取了一半53g，用一碗凉水(吃饭的碗)划匀粉末，再另外用奶锅装3碗半水煮开后，倒入划匀粉末的水继续煮至再滚开，滚水浆煮多2分钟后关火放凉，我直接放奶锅里摊凉的，你也可以换个容器摊凉，凉后它就凝固了
2凝固放冰箱冷藏，(不是急冻)，也可以立即吃。
3我拌了红糖水丨你也可以加炼奶蜂蜜