华夫饼

原料

鸡蛋: 150g, 低粉: 160g, 牛奶: 100g, 玉米淀粉: 40g, 糖粉: 40g, 泡打粉: 4g, 黄油: 60g

步骤

1黄油隔水融化,与其他材料混合搅拌至顺滑

2模具两面预热,每面一分钟,将面糊放入模具,小火烘烤,每面1-2分钟即可

3完成后可根据口味配各种果酱,我的是蓝莓酱

小技巧

喜欢软的就减少烘烤时间,硬的就增加时间,一定要小火否则容易糊,基本没有水蒸气就熟了


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