原料

意大利面: 150g， 意大利面酱: 150g， 火腿肠: 2支， 橄榄油: 适量， 盐: 适量

步骤

1煮面。水沸后加两小勺盐，然后放意大利面下去煮，8分钟后捞起虑水。

2煮面的同时，可以把火腿肠切好，下油锅炒香再装出来备用。

3把滤干水的面条下油锅炒1分钟炒匀，然后放上一步炒好的火腿肠和意大利面酱下去拌匀来炒。炒3分钟即可装盘开吃。

小技巧

ps：炒意大利面个人建议用筷子比用木铲好用。喜欢面条硬度适中的就煮8分钟，喜欢软点的可以煮10分钟。