泰式酸辣蘑菇

原料

蘑菇: 一些, 番茄: 1-2个, 洋葱: 半个, 香菜: 一把, 味好美泰式甜辣酱: , 鱼露: , 青柠檬: 2个

步骤

1平菇撕成条,焯水断生后过凉水。把水分挤出去。注意:不要煮太烂了,口感不好。

2把葱头西红柿切丁,香菜切段放入。千万不要直视葱头,小心辣眼睛

3放入甜辣酱,鱼露,柠檬汁混合拌匀!搞定!

小技巧

根据个人口味调整味道 蘑菇可选平菇撕成条或者小朵的蘑菇 不用腌制否则会出水,拌匀直接吃


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