自发糕粉1包（大约300g-400g，外面买杂货的店铺有得卖）、白砂糖适量、鸡蛋4个-6个（按实际情况）
1、用搅拌机把鸡蛋搅拌均匀（可用手打，不过我觉得用机打好吃点） 2、将白砂糖加入鸡蛋液里，然后用搅拌机搅拌直至其融化。 3、将搅拌杯取下，然后往里面徐徐放入自发糕粉，一边用筷子搅拌，一边放粉，直至蛋液非常黏，且没有粉粒。 4、在碟子上涂上生油，然后倒入粉浆，静置5分钟。 5、把水烧开，隔水用大火蒸15—20分钟即可。
(^__^) 嘻嘻，我这次用的碟子较小，按以上的做法使用较大的碟子哦！！如果用小碟子蒸的时间要稍微调整！！