芒果千层班戟(蛋糕)

原料

鸡蛋: 2只, 白纱糖: 40g, 全脂牛奶: 250ml, 低筋面粉: 100g, 黄油: 30g, 以下是夹心部分: ---------, 全脂淡奶油: 500ml, 白砂糖: 40g, 冷冻芒果粒(你可以用新鲜的): 一包

步骤

1准备好所有材料!黄油融化成油状备用

2A.鸡蛋打入干净的碗里,随后加入糖,搅拌均匀。 B.按顺序加入全脂牛奶,融化的牛油,低筋面粉。 以上所有搅拌均匀!

3最重要的一步来了! 过筛,把面糊认真过筛。 除非你想饼皮煎出来超级丑超级难吃

4平底锅小火,一勺一勺慢慢煎。只煎单面就ok。放一边备用


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