鸡蛋: 2， 西红柿: 1， 乌冬面: 3， 香菇: 5， 大葱: 1， 香菜: 2， 豌豆: 1包
1香菇发好，切条 备好葱花，香菜花
2鸡蛋打散，配上葱花 油锅煎蛋备用
3豌豆可以提前煮熟，也可以用超市里现成的，备用
4油热后，放入葱花爆锅，放入西红柿超出汤汁，倒入适量水（爱喝汤的可以多加水），倒入豌豆仁～待水烧开
5水开后放入乌冬面，面熟后可以倒入煎蛋，锅中拌匀，出锅后，撒上香菜花即可
材料可以根据自己的喜好，随便加入