药膳凤爪

原料

鸡爪: 2斤, 党参: 1-2条, 白芷: 2片, 川芎: 2小片, 红枣: 5-6粒, 枸杞子: 少量后下

步骤

1准备好所有材料,洗干净,红枣拍一下去核

2除枸杞子,其它药材全放入煲中加水煲药材汤,大概煲半小时

3一边煲药材汤底,一边将鸡脚飞水(过一下开水)

4鸡爪过冷水修剪干净指甲就可以放入药材汤煲,煲至鸡脚够软(大概二十分钟)

5放枸杞子,放盐可以开动了??


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