咖喱火腿鸡蛋卷

原料

鸡蛋: 三个, 火腿: 少许, 番茄: 半个, 欧芹碎: 少许, 咖喱粉: 少许

步骤

1火腿和番茄切丁

2将鸡蛋打散,加入食材、盐和咖喱粉

3取一平底锅,锅内抹少许油,将蛋液倒入锅中

4用小火煎至鸡蛋基本凝固

5将蛋饼两边卷到中间再煎数秒即可(也可直接出锅)


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